迎春上生菓子・梅

げいしゅんじょうなまがし・うめ

新春を寿ぐ上生菓子。
「梅」は雪の中で花をつけ、
生気と華やかさを表すとされます。
皮むきの小豆のこしあんを、
紅色のねりきりで
ふっくらと梅の形に包みました。
販売期間:年末年始(12月25日~)