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醸成月

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特集:醸成月 かみなしづき

10 月の和風月名といえば
神無月(神在月)がよく知られるところですが
一説では新嘗の準備に新穀を用いて
お酒を醸す醸成月(かみなしづき)が
語源ともいわれます。
和菓子は意外にもお酒との相性も良いものです。
豊かな収穫に感謝し、旬の和菓子で
秋の深まりを楽しんでみませんか

秋季

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